(資料圖片僅供參考)
1、栽培播種時間 冬菇是低溫性菌類,出菇溫度大多在5~15℃之間,子實體生長最適溫度為5~8 ℃,生料栽培播種期多在10月至12月份進(jìn)行,也可延長到春節(jié)。
2、培養(yǎng)料的制備 棉籽皮、麥麩或其它原料都要新鮮無結(jié)塊、無霉變,而且要在陽光下曝曬2~3 天,進(jìn)行表面消毒后再使用。培養(yǎng)料的配方為:1.棉籽皮78%,麥麩20%,白糖1%,石膏l(xiāng)%,多菌靈0.2%;2.棉籽皮96%,玉米粉3%,白糖1%,多菌靈O.2%;3.棉籽皮100%,多菌靈0.2%。注意事項:配料時料水比1:1.2~1.4,含水量65%~70%,將料拌和均勻后堆成堆,上面用塑料薄膜蓋好堆悶2小時,如不進(jìn)行堆悶,或不足2小時,多菌靈不但起不到滅菌作用,反而易有害,因為多菌靈對菌種也有殺傷力。
3、菌床制作,寬度不要超過80厘米,長度不限,播種可以采取分層及料面點播相結(jié)合的方法,共分三層,技術(shù)措施可按常規(guī)。壓塊栽培。用木模壓塊,木模規(guī)格一般以50厘米x 35厘米xlO厘米的為好,播種方式,既可點播,也可混播。 不管采取哪種方式栽培,其發(fā)菌、出菇,采收及管理均按常規(guī)進(jìn)行即可。