當前正是江永香芋銷售旺季。10月23日，記者在江永縣蔬益園食品公司生產(chǎn)車間看到，生產(chǎn)線正滿負荷運行，香芋排骨、香芋扣肉等預制菜源源不斷下線。公司董事長張四玲說，江永預制菜受到消費者青睞，公司預計今年生產(chǎn)預制菜產(chǎn)品1000噸，產(chǎn)值將達3000萬元。

江永位于長江以南名優(yōu)果蔬最佳發(fā)展地帶，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)高，帶芳香氣味，尤其是江永香柚、香姜、香米、香芋、香菇等“五香”最為出名。為了將農(nóng)產(chǎn)品賣出好價格，該縣探索“香型”產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展，采用“公司+農(nóng)戶”“基地+農(nóng)戶”模式，將產(chǎn)業(yè)做大做強。

蔬益園今年訂單種植萵苣、豆角、紅薯4600畝，讓菜農(nóng)安心種菜。“今年公司新增3000平方米加工廠房，生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。”張四玲介紹，除了預制菜，公司還加工生產(chǎn)香芋片、紅薯片、香辣蘿卜、香辣萵筍等即食食品，以及芋圓、芋心等商戶端供應產(chǎn)品，今年總產(chǎn)值預計增長20%，達3.36億元。

在廣發(fā)農(nóng)業(yè)公司，工人正在打包白菜、香芋、香姜、土豆，這些新鮮蔬菜將通過陸海聯(lián)運銷往香港市場。“公司打造了5個粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)‘菜籃子’，并自建出口蔬菜質(zhì)檢室，農(nóng)產(chǎn)品一經(jīng)檢測可直接通關(guān)，現(xiàn)在每天定向供港蔬菜達110噸以上。”董事長李利武介紹，公司年出口蔬菜6000余批次，銷售總額10億元以上。

“香”型農(nóng)業(yè)近年在江永得到長足發(fā)展。今年前9個月完成產(chǎn)值17.64億元，同比增長5.6%，4.2萬多農(nóng)戶可穩(wěn)定增收。目前，該縣有農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模以上加工企業(yè)15家、萬畝標準化基地4個、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”“果籃子”28個，30萬畝果蔬直銷粵港澳，出口總量排全省前列。( 黃柳英 )