今年以來,中國生豬價格震蕩下跌。進入5月,國內生豬均價更是跌破20元/公斤大關,創下新低。受此影響,部分養殖戶陷入了虧損狀態。
記者18日從吉林省畜牧局獲悉,作為生豬凈調出省份,該省近期推出了多項舉措應對生豬價格下行不利影響,促進養殖場戶節本增效,確保生豬產業持續健康發展。
吉林省約35%的生豬(含產品)調往省外。據國家統計局吉林調查總隊介紹,今年一季度末,吉林省生豬存欄993.1萬頭,同比增長30.2%;其中能繁母豬存欄109.3萬頭,同比增長28.2%。生豬出欄397.5萬頭,同比增長28.5%。
吉林省畜牧局分析,吉林省和全國一樣生豬價格總體呈下行走勢,主要是受季節性消費下降、產能恢復、進口量增加等諸多因素影響。
應對本輪價格下行,吉林省畜牧局建議養殖場適當縮小育肥豬存欄量,縮短飼喂周期,鼓勵育肥豬體重在110-120kg時適時出欄,這樣即節省飼料,又可避免過大過肥易影響銷售價格。
在降低飼料成本上,吉林省畜牧局鼓勵養殖場戶用小麥替代玉米,用花生粕、菜籽粕等其他粕類替代豆粕;或選擇產量高、營養價值高、適合豬食用的青粗飼料,如紫花苜蓿等。
此外,吉林省畜牧局還建議養殖場戶盡快淘汰低產母豬,更換、擴大優良種豬群,調整豬群結構,優化基礎產能。同時,通過精細化管理、提高仔豬成活率、減少豬只患病以降低成本。
另據了解,今年4月末,吉林省從丹麥引進1500頭種豬。這批種豬將在已有法系、加系核心群體的基礎上,吸收丹系種豬的性能特點和優勢,對吉林省的生豬品種改良提供巨大支持。
2019年初以來,中國豬肉價格持續走高。隨著過去兩年政策引導下國內生豬養殖穩步提升,國內豬肉市場的供需關系持續改善,今年以來,豬肉價格表現出了震蕩調整的態勢。
(記者 郭佳 宋巖)