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您可能喝過南京的菊葉蛋湯,但是有沒有吃過南京的菊花腦糕點?為什么一對衣架,售價會達(dá)到400元?10月13日,江蘇省消保委在老門東舉行第三屆“江蘇好禮 舒心相伴”江蘇特色伴手禮現(xiàn)場評測會,來自江蘇各地的91家參賽企業(yè)憑實力相遇“決賽”現(xiàn)場,60款產(chǎn)品脫穎而出、“榜”上有名。
揚子晚報/紫牛新聞記者在現(xiàn)場看到,來自江蘇各地的伴手禮產(chǎn)品與非遺文創(chuàng)逐一亮相、各展風(fēng)采。南京的茶禪禮盒、見面禮禮盒、春江曉景鹽水鴨禮盒;蘇州的花語蘇繡披肩、緙絲錢包、核雕“喜柿(事)連連”;無錫的小籠包、肉釀面筋、長涇月餅;徐州的蜜三刀糕點、“真棒”香包、懷中抱子扇等美食、工藝品;宿遷的興呱呱瓜蔞子、楚霸王山楂糕半盞生歡果酒;連云港的西游猴王(禮盒裝)、花果山山楂酒、云霧茶等飲品,盡顯江蘇各地特色。
設(shè)計精美、造型多樣的馬莊香包,寓意喜慶吉祥,既有實用性,又有觀賞性,吸引了不少游客駐足。來自徐州的游客王靜女士一行,忍不住拿起馬莊香包端詳。她告訴揚子晚報/紫牛新聞記者,在這里看到徐州“特產(chǎn)”,感到特別親切。她感覺馬莊香包作為江蘇的伴手禮也非常合適,“自古以來中國就有贈送香包的禮儀。古代送給心愛的人,現(xiàn)在送給朋友也都可以。”江蘇馬莊文化旅游發(fā)展有限公司最終獲得“江蘇優(yōu)選好禮”。
非遺省級項目濱海木雕傳承人陳成,本次參加評測會帶來了一款“香木衣架”。揚子晚報/紫牛新聞記者看到,這款衣架是禮盒包裝的,每個禮盒里面有2個衣架。衣架上有雕刻精美的鴛鴦圖案,聞起來有清雅的木香。陳成介紹,每個衣架都是雙面純手工雕刻,選用的是小葉香樟作為原材料,可以驅(qū)蟲防霉,代替樟腦丸使用。記者獲悉,這樣的一對衣架都價值不菲,售價是400元。這是因為,每個衣架的背后,都凝聚著不止一個人的心血,每個衣架都需要七八個手藝人接力完成。最終產(chǎn)品上榜“江蘇特色好禮”。
南京特產(chǎn)菊花腦,為人熟知的食用做法是燒菊葉蛋湯。但在評測會上,來自江蘇聽靜自然文化科技發(fā)展有限公司的菊花腦抹茶酥、菊花腦抹茶冰糕等產(chǎn)品讓人耳目一新,引起了不少老南京人和外地游客的注意,紛紛饒有興趣地品嘗起來。該公司副總楊琴介紹,菊花腦是南京市特產(chǎn),也是江蘇地產(chǎn)藥材,既有文化內(nèi)涵,又有煙火氣息,價格也比較親民,所以公司想到了從這個角度制作伴手禮。據(jù)介紹,菊花腦系列糕點是五家聯(lián)合研制的:營養(yǎng)研究是江蘇省農(nóng)科院、工藝支持是南京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、茶葉生產(chǎn)是南京中山陵茶廠、茶粉生產(chǎn)是中國抹茶研究中心鑫品茶業(yè)、茶點生產(chǎn)是中華老字號桃源村。該公司也進(jìn)入“江蘇優(yōu)選好禮”榜單。
據(jù)了解,本次活動由江蘇省消保委主辦,江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會、江蘇省老字號企業(yè)協(xié)會支持,江蘇省13個地市的消費者權(quán)益保護(hù)委員會組織共同參與。本屆江蘇特色伴手禮評測終評邀請了來自市場監(jiān)管、文旅、電商平臺、高校、行業(yè)協(xié)會等不同領(lǐng)域?qū)<液拖M者代表擔(dān)任評委,通過現(xiàn)場品鑒、聽取商戶自薦等方式對參賽產(chǎn)品進(jìn)行綜合評鑒、逐項打分,最終評測成績按照“終評分?jǐn)?shù)+網(wǎng)絡(luò)投票得分”的方式統(tǒng)計得出。
圖片提供:江蘇省消保委
揚子晚報/紫牛新聞記者 馬燕
校對 李海慧