新京報記者 謝蓮?編輯 張磊 校對 楊許麗

如果你準備去菲律賓探望家人朋友，卻不知道帶什么禮物，洋蔥或許是一個不錯的選擇。

“洋蔥成了最好的回家禮物。”僑居迪拜的菲律賓人潔茲（Jaze）近日對阿聯酋《海灣時報》表示。去年12月，潔茲從迪拜飛往菲律賓首都馬尼拉探望親人和朋友，她的行李箱中帶著10公斤洋蔥。

(資料圖)

“我和他們說，我沒時間去買其他東西，只能給他們帶一些迪拜洋蔥和大蒜。他們非常感謝！考慮到家那邊難以置信的洋蔥價格，他們很開心能免費收到一些洋蔥。”潔茲稱。

潔茲從迪拜的一個市場上買到了洋蔥，價格為2迪拉姆/公斤（約合人民幣3.7元/公斤）。然而在菲律賓，這一最日常的蔬菜價格高達700比索/公斤（約合人民幣85.4元/公斤），遠超過牛肉、雞肉等肉類的價格。

對于幾乎每道菜肴中都要加上洋蔥的菲律賓人而言，飆升的洋蔥價格讓他們非常頭疼。為緩解洋蔥短缺的壓力、抑制飆升的洋蔥價格，菲律賓政府近日宣布增加洋蔥進口，同時調查可能存在的洋蔥價格操縱等問題。

“全世界最貴的洋蔥”

四個多月前，菲律賓的洋蔥價格大約為120比索至170比索每公斤。到去年年底至今年年初，洋蔥價格已飆升至550比索至700比索每公斤。

菲律賓農業部數據顯示，當地時間1月9日，菲律賓的洋蔥價格達到600比索/公斤。相比之下，雞肉的價格為220比索/公斤，牛排的價格也比洋蔥低30%。

據美國有線電視新聞網（CNN）報道，菲律賓阿爾拜省（Albay）眾議員喬伊·薩爾塞達（Joey Salceda）1月8日表示，菲律賓目前有著“全世界最高的國內洋蔥價格”。

事實上，2022年，全球許多國家都遭遇了通貨膨脹危機，食品、燃油價格上漲給民眾帶來了極大的生活壓力。

菲律賓也不例外。過去幾個月來，菲律賓通貨膨脹高企。去年12月，菲律賓的消費者價格指數升至8.1%，創下14年來最高紀錄。

▲當地時間2022年7月12日，菲律賓馬尼拉，威尼斯大運河購物中心的一家超市的生鮮產品區。圖/視覺中國

《馬尼拉時報》稱，洋蔥無疑是2022年菲律賓通脹的主要驅動因素之一。菲律賓國家統計局官員丹尼斯·馬帕（Dennis Mapa）表示，洋蔥價格對去年12月的整體通貨膨脹貢獻了0.3個百分點。

從去年秋季起，菲律賓的洋蔥價格就一再攀升，遠高于世界平均水平。菲律賓農業部去年8月發出警告，稱菲律賓國內的洋蔥供應正在下降，很快將難以滿足菲律賓民眾的需求。在菲律賓，民眾每月大約消耗1.7萬噸洋蔥。

世界銀行高級助理馬琳·蒙特馬約（Marilene Montemayor）對美國全國公共廣播電臺（NPR）表示，洋蔥幾乎存在于每一道菲律賓菜肴中，“沒有洋蔥，你怎么能嘗到食物的味道呢？”

蒙特馬約是菲律賓人，她表示，從去年圣誕節以來，她在菲律賓的家人們就一直和她抱怨洋蔥價格上漲的問題。如今，“它就像黃金一樣（昂貴）。”

為緩解洋蔥供應不足的問題，同時拉低洋蔥價格，菲律賓總統、兼任農業部部長的小馬科斯本周已同意進口21060噸洋蔥。

據菲律賓農業部助理部長雷克斯·埃斯托佩雷茲（Rex Estoperez）介紹，這批洋蔥預計將于1月27日前運抵菲律賓。他還表示，此次進口是一個“短期解決方案”，尚無進一步的進口計劃，因為進入2月后菲律賓將迎來洋蔥收獲季，屆時洋蔥價格預計將回落。

據NPR報道，菲律賓進口洋蔥已非新鮮事，該國以往也多次從中國以及其他東南亞國家進口洋蔥。但一些經濟學家擔憂，菲律賓此時增加洋蔥進口為時已晚，反而可能導致供應過量，影響菲律賓本土的洋蔥交易。一般而言，菲律賓的洋蔥收獲季從2月持續至4月。

洋蔥價格飆升的背后

飆升的價格讓許多僑民將洋蔥作為禮物帶回菲律賓。許多旅居海外的菲律賓人稱，如今給家人和朋友帶上一些洋蔥作為回家禮物，就和送他們一盒最好的巧克力一樣特別。

菲律賓近幾個月來洋蔥價格飆升，一個重要的原因是，去年菲律賓遭遇一系列超強臺風侵襲，由此導致農作物收成受損。洋蔥供應不足，價格由此攀升。

《馬尼拉時報》指出，洋蔥是冷季作物，種植時間一般為9月至12月，而從種植到收獲一般需要三至四個月的時間。近些年來，隨著臺風季節延長至年底，菲律賓洋蔥種植受到了很大的影響。

▲當地時間2022年11月17日，菲律賓達沃，暴雨引發山洪暴發，居民穿過被洪水淹沒的道路。圖/視覺中國

與此同時，氣候變化也給菲律賓的洋蔥種植帶來新的挑戰。作為熱帶島國，菲律賓尤其容易受到氣溫上升、降雨增加的影響，而這無疑會影響作物收成。菲律賓農業部去年年底發布的菲律賓洋蔥產業路線圖也指出，菲律賓洋蔥生產必須適應氣候變化帶來的挑戰。

除自然災害影響外，菲律賓政府正在調查和洋蔥價格上漲相關的走私、操縱市場等問題。

據《海灣時報》1月12日報道，上周，菲律賓海關查獲了一批價值大約1700萬比索的白洋蔥，這批洋蔥被藏在三個標注著衣物、家居用品的貨箱中。此前幾周內，菲律賓海關還查獲了價值大約5000萬比索的洋蔥。

菲律賓參議員張僑偉（Sherwin Gatchalian）1月10日在一份聲明中呼吁成立一個特別工作組，以打擊洋蔥走私。“走私對經濟會產生不利影響，同時破壞本土產品的市場活力……我們需要強有力地執行現有法律以有效解決這個問題，并保護本土生產商。”張僑偉稱。

埃斯托佩雷茲則對CNN表示，菲律賓政府一直在試圖打擊走私，但這個問題始終存在。

除走私外，一些官員認為，菲律賓洋蔥價格飆升的背后，或許有人在惡意操縱。

阿爾拜省眾議員薩爾塞達1月12日在接受菲律賓媒體采訪時稱，一些人先是用廉價洋蔥擠占菲律賓市場，導致當地農民不愿種植洋蔥。在洋蔥供應減少之后，這些人惡意提高了價格，推動洋蔥價格飆升。

據CNN報道，菲律賓國會眾議院日前已對洋蔥價格飆升展開調查。菲眾議院一份決議顯示，“有理由相信，有大交易商正在操控洋蔥價格——從農場直售價到市場零售價。”隨后，農業部設置了紅洋蔥的建議零售價，為250比索每公斤。

菲律賓監察專員薩繆爾·馬蒂雷斯（Samuel Martires）稍早前也表示，他正在調查可能存在的價格操縱問題。

據菲律賓媒體報道，菲眾議院預計將于1月23日開始就此事舉行一系列的聽證會。