6月20日， 2022第十屆中國(guó)（南京）國(guó)際糖酒食品交易會(huì)在南京國(guó)際展覽中心隆重開(kāi)幕。來(lái)自全國(guó)的酒類(lèi)、食品、飲料、配套類(lèi)1600余家展商參展，展會(huì)面積達(dá)5萬(wàn)平米。

【資料圖】

“綠”“金”“藍(lán)”“紅”

匯成蘇酒“滿(mǎn)堂彩”

在“品質(zhì)引領(lǐng)·多彩蘇酒—十四五中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇·江蘇大會(huì)”上，洋河股份黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，雙溝酒業(yè)董事長(zhǎng)，江蘇省酒協(xié)（商會(huì)）會(huì)長(zhǎng)張聯(lián)東發(fā)表了題為《聚焦新理念 創(chuàng)造新優(yōu)勢(shì)——以高質(zhì)量新成效為蘇酒強(qiáng)鏈強(qiáng)省貢獻(xiàn)力量》的主題演講。

張聯(lián)東以“綠”、“金”、“藍(lán)”、“紅”四色，描摹了江蘇酒自身的底蘊(yùn)、底氣和底色。

江蘇酒“綠”在生態(tài)獨(dú)秀。江蘇在黃淮名酒產(chǎn)區(qū)中一枝獨(dú)秀，在全國(guó)產(chǎn)區(qū)中也可謂是“只此青綠”。江蘇酒“金”在品質(zhì)為堅(jiān)?！耙缓尤郎稀笔且淮说纳羁逃洃洠K的黃酒也積淀深厚閃耀光芒。江蘇酒“藍(lán)”在創(chuàng)新領(lǐng)潮。創(chuàng)新是江蘇最鮮明的氣質(zhì)，江蘇酒一直都勇于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新，眾多企業(yè)發(fā)展充滿(mǎn)活力，一次次穿越發(fā)展周期，一步步邁向發(fā)展高峰。江蘇酒“紅”在日新月異。江蘇2021年釀酒產(chǎn)量超過(guò)250萬(wàn)千升，主營(yíng)銷(xiāo)售收入518億元，利潤(rùn)160億元，實(shí)現(xiàn)利稅總額259億元，為江蘇經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)作出了積極貢獻(xiàn)。

新理念、新優(yōu)勢(shì)

書(shū)寫(xiě)高質(zhì)量發(fā)展“答卷”

張聯(lián)東表示，我們要更有信心，更要比過(guò)去有耐心，也更要順勢(shì)而變，乘勢(shì)而上，加快推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，充分釋放“風(fēng)景這邊獨(dú)好”的發(fā)展效應(yīng)，“最主要的方法就是創(chuàng)新發(fā)展、持續(xù)升級(jí)，這就需要大家進(jìn)一步解放思想、開(kāi)闊視野、更新理念。”

一是需強(qiáng)化“大轉(zhuǎn)型”觀，爭(zhēng)先“出新”。在新形勢(shì)、新理念、新格局下重構(gòu)自身發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展的方式與手段、業(yè)態(tài)與模式，進(jìn)一步拓展酒業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵與外延。特別注重“五鏈”建設(shè)，補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈：在原糧優(yōu)選上，需大力打造專(zhuān)屬綠色原糧種植基地，以綠色種植鏈促轉(zhuǎn)型

二是需強(qiáng)化“大文化”觀，融合“出色”。一直以來(lái)，我們不斷從文化基因中挖掘“富礦”，對(duì)洋河的“夢(mèng)想文化”、今世緣的“緣文化”以及各家的文化資源進(jìn)行深度挖掘，形成合力深入傳播江蘇酒文化特色。在此基礎(chǔ)上，我們推動(dòng)文旅深度融合發(fā)展，在形式上“宜融則融、能融盡融”，洋河、雙溝、泗陽(yáng)“三位一體”的酒文化旅游生態(tài)圈，今世緣的工業(yè)旅游示范區(qū)，湯溝、乾隆江南等兄弟企業(yè)結(jié)合自身的特色，延展出生態(tài)、歷史、民俗、酒莊、文創(chuàng)等差異化表達(dá)。

三是需強(qiáng)化“大資源”觀，共謀“出彩”。在品質(zhì)資源上，洋河、雙溝、今世緣、湯溝等領(lǐng)頭企業(yè)已經(jīng)從工藝、產(chǎn)區(qū)等方方面面，構(gòu)建了一套成熟的品質(zhì)表達(dá)體系，中小企業(yè)也正朝著“特而精”的方向轉(zhuǎn)型，大家在集群發(fā)展中持續(xù)釋放品質(zhì)紅利。未來(lái)，我們要延續(xù)這種品質(zhì)傳統(tǒng)與先發(fā)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步推動(dòng)品質(zhì)向上升級(jí)、向下深化，用品質(zhì)效益取代規(guī)模效益，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)新突破，再創(chuàng)品質(zhì)新輝煌。

四是需強(qiáng)化“大市場(chǎng)”觀，協(xié)作“出力”。江蘇作為經(jīng)濟(jì)大省和消費(fèi)大省，擁有8505萬(wàn)人口的消費(fèi)大市場(chǎng)，信息消費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)、智能消費(fèi)、綠色消費(fèi)等新興消費(fèi)蓬勃發(fā)展，消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率一直保持在60%以上。背靠“金山銀山”，不能坐吃山空，要努力構(gòu)建統(tǒng)一的新消費(fèi)“大市場(chǎng)”，立足江蘇，輻射全國(guó)，走向世界。我們要打造更有吸引力的產(chǎn)品，提升江蘇酒的品位和魅力，在更大更廣闊的市場(chǎng)上引領(lǐng)消費(fèi)潮流。

五是需強(qiáng)化“大產(chǎn)區(qū)”觀，奮進(jìn)“出圈”。白酒行業(yè)正從傳統(tǒng)的此消彼長(zhǎng)、非此即彼的零和博弈，向正和博弈、共贏發(fā)展、增量發(fā)展的大趨勢(shì)上演進(jìn)，長(zhǎng)江上游的赤水河產(chǎn)區(qū)、宜瀘產(chǎn)區(qū)和成都平原產(chǎn)區(qū)各領(lǐng)風(fēng)騷，長(zhǎng)江下游的黃淮名酒產(chǎn)區(qū)方興未艾，特別是濃香白酒蘊(yùn)藏了深厚的文化根脈，匯聚了重要的釀造遺產(chǎn)，傳承了悠久的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，夢(mèng)之藍(lán)M6+、天之藍(lán)、蘇酒頭排酒獲頒“江蘇省酒類(lèi)行業(yè)十大品牌”；夢(mèng)之藍(lán)水晶版、蘇酒頭排酒獲頒“江蘇省酒類(lèi)行業(yè)創(chuàng)新品牌”；夢(mèng)之藍(lán)M6+、雙溝珍寶坊榮獲“江蘇省酒類(lèi)市場(chǎng)消費(fèi)者喜愛(ài)的暢銷(xiāo)品牌”稱(chēng)號(hào)。此外，洋河股份、雙溝酒業(yè)榮獲江蘇省酒類(lèi)行業(yè)突出貢獻(xiàn)優(yōu)秀企業(yè)以及中國(guó)（南京）國(guó)際糖酒食品交易會(huì)優(yōu)秀參展企業(yè)。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?季宇軒

校對(duì) 王菲