每一罐伊利奶粉的誕生,都離不開每一位伊利人的汗水。李玉珍、藺婷娟、趙靈芝……一個個平凡的名字背后,是萬千“伊人”堅(jiān)守在自己的崗位上,用女性獨(dú)有的細(xì)膩和溫情,同千萬寶媽心意相通,為守護(hù)千千萬萬個寶寶的營養(yǎng)健康發(fā)光發(fā)熱。
A. 產(chǎn)品研發(fā)工程師李玉珍:
為奶粉配方千千萬萬次
我翻越了自己的那座山
即使時間過去了3年,李玉珍依然時常想起配方實(shí)驗(yàn)成功那一天的喜悅。回憶起她和同事共同經(jīng)歷的高光時刻,以及那些為了研發(fā)反復(fù)鉆研的不眠之夜,李玉珍仍難掩內(nèi)心的熱忱。“為奶粉配方千千萬萬次,我翻越了自己的那座山。”
1.“伊利即品質(zhì)”,是刻入心底的“獨(dú)家記憶”
李玉珍2019年加入伊利,目前擔(dān)任伊利奶粉技術(shù)研發(fā)部產(chǎn)品研發(fā)高級工程師。“伊利即品質(zhì)”這句話,已在一次次研發(fā)磨合中烙印在她心底,更融入進(jìn)她每一次配方設(shè)計(jì)中。關(guān)于“品質(zhì)”,李玉珍也有自己的“獨(dú)家記憶”。
3年前,李玉珍參與研發(fā)一款針對嬰幼兒人群的配方羊奶粉。由于在羊奶除膻方面沒有經(jīng)驗(yàn)可參考,她與所在團(tuán)隊(duì)想盡辦法找文獻(xiàn)、分析總結(jié)、設(shè)計(jì)改進(jìn)方案、一次次進(jìn)行驗(yàn)證。經(jīng)過不懈努力,終于突破了一系列難關(guān),完成新品研發(fā)。
2.做研發(fā)不能閉門造車,多聽聽消費(fèi)者怎么說
這種貼合消費(fèi)者需求的項(xiàng)目,在李玉珍來到伊利后還經(jīng)歷了很多。為了解決沖泡奶粉時泡沫太多的問題,李玉珍和團(tuán)隊(duì)查閱大量科研文獻(xiàn),又無數(shù)次模擬沖調(diào)場景,最終有效降低產(chǎn)品沖調(diào)過程中泡沫的產(chǎn)生。雖然過程并不輕松,但是李玉珍覺得,“做研發(fā),不能閉門造車,就要深入一線,多聽聽消費(fèi)者怎么說。”
經(jīng)年累月的調(diào)研、試驗(yàn)、研發(fā)中,讓伊利金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品不斷優(yōu)化升級。以金領(lǐng)冠“王牌產(chǎn)品”珍護(hù)奶粉為例,研發(fā)人員在中國專利配方的基礎(chǔ)上創(chuàng)新打造了“六維易吸收體系”,以更高品質(zhì)的營養(yǎng)產(chǎn)品,讓寶寶們喝得健康、喝得安心。
B. 伊利品質(zhì)“守門人”藺婷娟:
實(shí)現(xiàn)價值的舞臺
永遠(yuǎn)是下一次檢驗(yàn)
伊利奶粉化驗(yàn)室,一群人緊張地等待著檢驗(yàn)結(jié)果,落針可聞。“結(jié)果出來了!我們出具的數(shù)據(jù)100%符合,我們成功了!”那一刻,凝固的場景瞬間鮮活起來,已經(jīng)連續(xù)奮戰(zhàn)數(shù)天的“檢驗(yàn)人們”相互祝賀,彼此打氣。
藺婷娟已經(jīng)記不清,這是自己第幾次經(jīng)歷這樣的場景。
1.肩負(fù)守護(hù)伊利品質(zhì)的重?fù)?dān),做好“守門人”
2011年,剛剛畢業(yè)走出校門的藺婷娟,來到了伊利的質(zhì)量管理部,從檢驗(yàn)儀器分析員、檢驗(yàn)工程師等崗位干起,一步步成長為獨(dú)當(dāng)一面的品控主管,全面負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的檢驗(yàn)管理工作。
在同事們的配合下,伊利奶粉檢驗(yàn)系統(tǒng)團(tuán)隊(duì)形成了,擔(dān)起了守護(hù)伊利品質(zhì)的重?fù)?dān)。2021年,藺婷娟和她的團(tuán)隊(duì)在風(fēng)險項(xiàng)目能力建設(shè)上表現(xiàn)突出,新開展了7個檢驗(yàn)方法、90余項(xiàng)指標(biāo)。
2.檢驗(yàn)不只是工作,而是終生奮斗的事業(yè)
“我不只是單純把檢驗(yàn)當(dāng)作工作來看待,更多的是把它當(dāng)成終生奮斗的事業(yè)去對待。”多年來,以藺婷娟為代表的伊利人高度重視檢驗(yàn)體系建設(shè),嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)工廠化驗(yàn)室全部通過CNAS(中國合格評定國家認(rèn)可委員會)認(rèn)可。
最近讓她感到欣喜的是,首批符合奶粉新國標(biāo)的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品近日已公布,伊利金領(lǐng)冠率先完成升級,順利入圍首批名單。正是無數(shù)個堅(jiān)守平凡崗位的“藺婷娟”,合力拉開了國產(chǎn)奶粉高品質(zhì)時代的大幕。
C. 檢驗(yàn)儀器分析資深工程師趙靈芝:
敢于在重壓下頑強(qiáng)佇立
才能所向披靡
“老師,儀器的泵模塊出現(xiàn)漏液……”夜幕四合,伊利金海化驗(yàn)室大樓透出點(diǎn)點(diǎn)燈光,化驗(yàn)員趙靈芝與維修工程師的視頻對話還在繼續(xù)。除夕夜,一臺重要檢測儀器突發(fā)故障,在工程師遠(yuǎn)程指導(dǎo)下,她一次次排除故障、檢修,最終解決了漏液情況。
十年如一日堅(jiān)守在奶粉檢測關(guān)鍵一環(huán),趙靈芝找到了堅(jiān)守的意義——為每一罐高品質(zhì)奶粉的誕生保駕護(hù)航。
1.“沉浸式”攻關(guān),終于捧著CNAS認(rèn)證榮耀歸來
在趙靈芝入職的第八個年頭,金海工廠化驗(yàn)室開始籌備CNAS認(rèn)可工作。如果順利通過,意味著金海工廠化驗(yàn)室具備了國家及國際認(rèn)可的管理水平和檢測能力。
由于是首次申請,伊利金海工廠化驗(yàn)室可參考素材較少,一切都靠趙靈芝與同事們探索完成。趙靈芝感慨,“當(dāng)時我腦子里幾乎每天都在想CNAS認(rèn)可的事,就連下班后都要再過一過,做好風(fēng)險預(yù)判與解決方案。” 幸好,經(jīng)過近一年的不懈努力,伊利金海工廠化驗(yàn)室順利通過CNAS評審。
2.做化驗(yàn)室的“追光人”,守護(hù)千萬個寶寶的健康
在燈光下翻閱資料、記錄筆記,是趙靈芝的常態(tài),有時不知不覺就熬到了凌晨。一張張產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告背后,蘊(yùn)含著趙靈芝及其團(tuán)隊(duì)的專業(yè)和工匠精神。她們對產(chǎn)品問題零容忍,用一張張精準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告、一個個合格的項(xiàng)目結(jié)果,守護(hù)千千萬萬個寶寶的營養(yǎng)健康。
而今讓趙靈芝欣喜的是,讀二年級的孩子看到金領(lǐng)冠奶粉宣傳片時,會自豪地告訴同學(xué)們,“這款奶粉是我媽媽檢測的。”
校對 李海慧