三秦都市報-三秦網訊(邵曉奎 王曉凡)11月16日,走進陜西省寶雞市鳳翔區國浩養殖家庭農場,一群群土雞正在扎堆覓食,咯咯咯地叫得正歡,給寂靜的山溝平添了許多生機,這些土雞都是90后新農人賈李杰的創業成果,她養的土雞品質好,不僅滿足了當地市場,還遠銷四川、重慶等地。
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“我們農場飼養的主要是紅玉公雞和五黑一綠蛋雞,采用原生態散養模式,我們飼養的雞都在山坡、草地之間放養,雞群活動空間寬闊,陽光充足,空氣新鮮,吃草籽、蟲子和五谷雜糧,再加上沒有噪聲的侵擾,這樣產出的雞蛋營養更加豐富,雞肉更加緊實,肉質鮮嫩、口感細膩、肉味濃香。”正在觀察雞苗長勢的賈李杰向記者介紹道。
“這里的土雞品質很好!烹飪后香嫩可口,很受消費者歡迎!”前來采購的聚賢農莊經理李星星一邊裝車一邊開心地說道。
“我經常過來買雞蛋,今天買了10盒,準備回去給親戚和朋友都送一些,這里的雞蛋品質很好,無色素、無激素、無抗生素,最大的優點是膽固醇低,再就是這個雞蛋沒有腥味,口感特別好!”專程驅車前來購買雞蛋的張磊說道。
“我從小就有一個養雞致富夢,希望山里能‘長’滿了雞。”這是90后新農人賈李杰一直懷揣的夢想。
想起創業的艱辛,賈李杰歷歷在目。2018年底,對家鄉有著深厚的感情、想把青春留給家鄉的賈李杰和丈夫常向國,帶著數年的積蓄,回鄉成立了鳳翔區國浩養殖家庭農場,發展起林下生態土雞養殖產業。
起初,賈李杰回鄉創業之舉并不被村里人看好,認為她很傻,放著在外高薪工作不要,要去養什么土雞,但賈李杰并未退卻,因為她相信自己,已經準備好了。
生態養雞,技術和銷路是關鍵。“凡事開頭難,剛開始的時候我對大規模養雞心里非常沒底。”賈李杰說,為此,她走訪了多個土雞養殖場,利用互聯網取經、學習,反復摸索、實踐,掌握了土雞的養殖技巧。
目前,賈李杰的國浩養殖家庭農場已是鳳翔區最大的生態養殖基地之一,近年來,她不斷提高產品質量,贏得了消費者的認可。經過3年多的發展,2021年12月,她注冊了“國浩鮮森”品牌,決心走品牌化的高端路子。2022年7月,她又成立了寶雞國浩鮮森農業有限公司。
就這樣,賈李杰一步一步地為自己家的土雞打響了知名度。如今,賈李杰的養雞場里有11000羽土雞,2000多羽烏雞,周圍多家酒店、飯店訂購她的土雞、雞蛋。在線下銷路打開后,賈李杰又嘗試線上銷售,通過招募代理、網絡直銷等模式,把產品賣到了全國各地。2021年,她養殖的紅玉公雞年出欄量64000多羽,五黑一綠母雞年產蛋量20萬枚,銷售收入已經突破700萬元。賈李杰的土雞養殖夢成為了現實。
隨著 “土雞”養殖場不斷擴大、效益越來越好,賈李杰不僅自己鼓起了“錢袋子”,還拓寬了附近村民的就業渠道,帶動了當地10余名勞動力就業增收,過上了好日子。
曹家莊村二組村民劉拴平從農場剛成立就在這里務工,一轉眼已有3個年頭,“我們年紀大了,腿腳也不方便,在這里務工活不重,一個月能掙3000多塊錢,一年下來,就有3萬余元的收入。村里有李杰這樣的好娃娃,帶領我們致富,大家伙的日子是越過越好了。”劉拴平憨厚地笑著說。
“下一步,我們要進一步擴大規模,做大優勢,做強品牌。把土雞養殖發展成集育種、養殖、深加工、培育品牌于一體的現代化、規模化、標準化土雞養殖產業鏈。”談到今后的發展,賈李杰信心滿滿。
近年來,鳳翔區堅持“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,大力推進林下養雞,不斷創新發展模式,著力培育農村養殖致富帶頭人,通過發展合作社、家庭農場等新型經營主體,推進林下養雞產業化、規模化、標準化發展,助力鄉村振興。昔日荒山野嶺,如今“綠色銀行”。一片山林,飛出“致富雞”,讓當地群眾依靠山林實現致富夢想。