8月7日，保定市都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在高碑店召開，會上發(fā)布八條支持政策，加快推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

完善產(chǎn)業(yè)布局。全力支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)從原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、物流儲運到市場銷售等多環(huán)節(jié)、各領(lǐng)域融合發(fā)展。支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、種養(yǎng)殖大戶與預(yù)制菜企業(yè)共建標(biāo)準(zhǔn)化原料基地，鼓勵企業(yè)建設(shè)物流營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。建立預(yù)制菜產(chǎn)銷大數(shù)據(jù)和行業(yè)指數(shù)平臺，實現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)融合化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、品質(zhì)化和數(shù)字化。

支持研發(fā)創(chuàng)新。將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)納入全市“揭榜掛帥”科技項目范疇。對新認(rèn)定的國家級、省級、市級技術(shù)創(chuàng)新中心或重點實驗室，分別給予200萬元、50萬元和20萬元的一次性獎勵。

加強質(zhì)量監(jiān)管。建立“標(biāo)準(zhǔn)化+品質(zhì)化”質(zhì)量體系，制定原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與食品營養(yǎng)和功能標(biāo)準(zhǔn)。建立預(yù)制菜檢測方法和產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈常態(tài)化質(zhì)量安全評估體系，實現(xiàn)預(yù)制菜專供農(nóng)產(chǎn)品源頭檢測追溯。

促進集聚發(fā)展。鼓勵望都、高碑店、安國、定興、阜平、競秀6個縣(市、區(qū))申報政府專項債券，支持產(chǎn)業(yè)園區(qū)做大做強。支持幫助園區(qū)建立科技平臺、進出口平臺以及交通物流體系，打造功能完善、設(shè)施完備、服務(wù)配套的產(chǎn)業(yè)集中區(qū)。

扶持龍頭企業(yè)。建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)培育庫，積極協(xié)助申報市級以上中央廚房重點支持項目。對新認(rèn)定的專精特新示范企業(yè)各獎勵20萬元。優(yōu)化企業(yè)用地政策，按不低于所在地土地出讓最低價標(biāo)準(zhǔn)的70%向預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)出讓土地。支持企業(yè)掛牌上市，力爭2年內(nèi)培育10家左右在全國有影響力的預(yù)制菜龍頭企業(yè)。

培養(yǎng)專業(yè)人才。鼓勵職業(yè)院校增設(shè)食品加工、預(yù)制菜等專業(yè)，培養(yǎng)預(yù)制菜領(lǐng)域應(yīng)用型人才。樹立優(yōu)秀典型，評比獎勵一批預(yù)制菜優(yōu)秀企業(yè)家和優(yōu)秀工匠。設(shè)立專項人才資金，大力引進、培育創(chuàng)業(yè)帶頭人、骨干技術(shù)人才和營銷策劃等專業(yè)人才。

打造特色品牌。支持保定特色美食進行預(yù)制菜工業(yè)化改造，對每個認(rèn)證企業(yè)獎補3萬元。創(chuàng)建營銷新模式，大力發(fā)展電子商務(wù)，每年舉辦保定預(yù)制菜推廣周活動，支持預(yù)制菜知名品牌產(chǎn)品進機關(guān)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院。

加大財政金融支持。設(shè)立總規(guī)模10億元的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金體系，創(chuàng)新金融信貸服務(wù)，強化保險保障，保險機構(gòu)為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全流程提供保險服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。( 李慧英)