一季度，滄州市蔬菜及食用菌播種面積8718.1公頃，同比增長1.8%，產量30.2萬噸，增長3.3%，實現播種面積和產量雙提高。
蔬菜主要品種擴面增產，保障供給充足。一季度全市葉菜類播種面積1179.5公頃，比去年同期增加74.8公頃，增長6.8%;產量4.4萬噸，比去年同期增加3361.3噸，增長8.3%。其中，芹菜、菠菜、油菜產量分別達到2.3萬噸、1.8萬噸和0.3萬噸，分別增長5.7%、11.0%和13.3%。茄果類蔬菜一直以來都是全市蔬菜生產的主要供給品種，總產量占全市蔬菜及食用菌總產量的23.1%。
隨著農產品生產結構的進一步優化，食用菌生產發展日益加快，不斷滿足消費者對農產品多樣化的需求。全市一季度食用菌產量1909.2噸，增長9.2%。其中，獻縣食用菌種植的規模最大，一季度產量達903.9噸，增長0.4%。東光縣、任丘市和肅寧縣等地的食用菌生產發展最快，一季度產量分別增長9.8%、7.8%和5.5%。此外，獻縣、東光縣等地新增羊肚菌種植，日趨多元的蔬菜品種，有效豐富了獅城百姓的餐桌。( 董肖飛 )
