華聲在線2月5日訊（全媒體記者 李琪 通訊員 王鑫）2月4日立春，雖然出現“倒春寒”，但“立春”作為春季的第一個節氣，標志著春季的開始。從這一天起，冬天已結束，溫暖而充滿生機的春天即將到來。

癸卯兔年，正月逢春。湖南中醫藥大學第一附屬醫院內科副教授譚超介紹，此時，養生重點應著眼于一個“生”字，順應春令肝氣生發疏暢的特點，還應特別要注意養“陽”，保護好體內萌生的陽氣。

“倒春寒”最易損耗陽氣

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立春，“從此雪消風自軟”。此時陽氣漸生，而陰寒未盡，自然界正處于陰退陽長、寒去熱來的轉折時期。

這時氣溫并不穩定，因天氣變化還會時冷時熱，甚至突然來個大降溫的“倒春寒”，稍不注意就可能感冒、咳嗽、關節痛，因此，注意防寒、養護陽氣可以說是立春養生的重要任務。

從中醫學的角度看“春捂”，春天陽氣疏泄、腠理開瀉，毛孔打開容易受邪。“倒春寒”就最易損耗陽氣，“春捂”具體可以簡言為——上薄下厚，捂暖頭頸，捂熱下身。

俗話說“寒從腳底生”，作為遠心端，人體下半身的血液循環往往比上半身差，更容易受到寒邪侵襲。因此，要注意褲子穿厚點捂熱下半身，鞋子穿厚點，讓自己“腳暖一身暖”。同時，頭頸部已經習慣了冬日帽子、圍巾的溫暖，乍暖還寒時候就別急著過早摘下，以免引發頭痛、頸椎病等問題，而上半身的衣服則可順時略減一些。

總之，立春著裝“下厚上薄”，捂暖頭頸，捂熱下身，既養陽又收陰，與立春時節的自然氣候變化協調一致；如果還能在起居上做到“夜臥早起，與日俱興”更佳。

吃蘿卜、春卷助陽氣生發

立春作為開年的第一個節氣，民間自古就有“迎春”“打春”“咬春”等傳統習俗。“打春”亦稱“鞭春”，即打春牛，意為鞭策耕牛，體現了勞動人民對五谷豐登的美好期盼。

“咬春”主要是指吃春餅或咬蘿卜等活動，有迎接新春，期盼新年生活美滿的意味。春餅常用芹菜、韭菜、生菜做餡，寓意吃后使人們更加勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。吃春餅還講究將菜包起來，從頭吃到尾，意寓“有頭有尾”、“善始善終”。

譚超介紹，蔬菜有疏通的功效作用。早春時節的韭菜最香，因其芳香而最具生發陽氣、疏通肝氣的功效，因此春韭是立春節氣乃至春季最佳應季食物，還有“起陽草”的別名。

蘿卜味辛辣，能通氣升陽，古人取“咬得草根，百事可做”之寓意，期盼新的一年萬事順意。立春前后吃蘿卜、食用春卷還有疏通肝氣、助陽氣生發，從而能達到生機旺盛、臟腑功能強健的養生目的。

譚超提醒，養肝不是亂吃補藥去補肝，一定要遵循“不虛不補”的原則，否則就可能適得其反，補出人為的“暴脾氣”——三句話不對盤就發火，食欲還不怎么好的怪現象。

春天肝氣調達，肝氣偏旺，此時就不要多吃酸性食物來刺激它了，反而應該要適當多吃點兒甜的東西。甘味既能舒緩肝氣，又主入脾，能補益因肝氣旺受傷的脾胃。當脾胃功能強健以后，肝的氣血自然充足，也會得到很好的調理。山藥粥、棗泥山藥糕都是簡便易行、值得推薦的立春養肝藥膳。