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華聲在線1月4日訊（記者 謝添翼）今天，湖南省商務(wù)廳發(fā)布2023年第1周（2022年12月26日－2023年1月1日），生活必需品市場監(jiān)測報(bào)告。報(bào)告顯示，湖南省生活必需品市場供應(yīng)充足，價(jià)格跌多漲少。重點(diǎn)監(jiān)測的12大類生活必需品呈“7跌3漲2持平”態(tài)勢。其中，肉類、糧食、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、奶制品和食糖價(jià)格環(huán)比（以下皆同）略降；蔬菜、水果和食用油價(jià)格上漲；飲用水和食鹽價(jià)格持平。

當(dāng)前腌臘進(jìn)入尾聲，疫情影響導(dǎo)致外出消費(fèi)有所減少，本周全省豬價(jià)繼續(xù)下降。監(jiān)測顯示，本周鮮豬肉零售價(jià)35.27元/公斤、后腿肉零售價(jià)35.41元/公斤、精瘦肉零售價(jià)40.46元/公斤，分別下降1.8%、3.1%和2.5%。

隨著春節(jié)的臨近，豬肉進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季；近期陽康人數(shù)增多，餐飲行業(yè)開始逐步復(fù)蘇，有望帶動(dòng)豬肉需求，預(yù)計(jì)豬價(jià)后續(xù)止跌可能性大。

元旦假期前，全省蔬菜消費(fèi)需求開始增長，蔬菜零售均價(jià)穩(wěn)中略漲。監(jiān)測顯示，本周全省蔬菜零售均價(jià)8.02元/公斤，上漲1.1%。重點(diǎn)監(jiān)測的7大類30個(gè)蔬菜品種22漲7降1持平。其中，葉菜類和豆類全線上漲；甘藍(lán)類、根莖類、瓜菜類、茄果類和蔥蒜類價(jià)格漲多跌少。元旦節(jié)過后，蔬菜消費(fèi)需求有所回落，預(yù)計(jì)全省部分菜價(jià)也將止?jié)q回落。

元旦節(jié)前，水果市場品種豐富，部分進(jìn)口水果、精品水果禮盒等價(jià)格不同程度上漲，帶動(dòng)全省果價(jià)整體略漲。監(jiān)測顯示，全省水果零售均價(jià)11.27元/公斤，略漲0.7%。其中，重點(diǎn)監(jiān)測的菠蘿、西瓜、梨、葡萄、蘋果和柑橘價(jià)格分別上漲1.5%、1.3%、1.3%、0.8%、0.3%和0.2%。目前水果交易繼續(xù)保持火熱狀態(tài)，預(yù)計(jì)后期全省水果零售價(jià)格仍有上漲空間。

元旦節(jié)前，淡水魚類貨量充足，海產(chǎn)品、蝦產(chǎn)品銷量增加，帶動(dòng)全省水產(chǎn)品市場零售價(jià)整體略漲。年底，國內(nèi)水產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定、需求旺盛，預(yù)計(jì)后期全省水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升。

目前全省副食品類市場備貨充裕、供需穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全省糧油奶及副食品類價(jià)格仍在合理區(qū)間內(nèi)波動(dòng)。