華聲在線12月28日訊（全媒體記者 田甜 實習生 黃欣欣）白天勞動，晚上看書。三十年日復一日，日日如此。家住湖南衡陽祁東縣的75歲老人王連安，花費三十年時間，成功培育出新型藥用價值的水果——穿破石。從一開始在當地的一兩株，到現在的實現畝產。王連安最大的希望就是可以讓更多人知道這種中藥水果的存在，讓它能增加當地老百姓的收入。

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長得像“腦花”的水果渾身都是寶

外貌形似腦花、穿破石的果實個頭不大，但顏色鮮艷打眼。初見穿破石，不懂的人很容易就將它忽略。

但是，雖然個頭小小，但它的用處可不少。在不少中藥醫書典籍中，穿破石的根是治療風濕、跌打損傷的重要藥材。

“我從小就喜歡研究這些，所以很多年前遇見它的時候，我一眼就認出來了。”30年前，王連安上山時偶然發現了野生的穿破石，沒做多想，他便移栽了幾株帶回家，開始研究了起來。穿破石藥用價值較高，但是因為其價值部位是在根部，多年來被當地的老百姓挖掘過度，導致在當地穿破石變得十分稀缺。

當時，王連安當時腦海中唯一一個想法就是希望能夠將其藥用價值更加廣泛的運用起來。“我希望它不僅是可以根部做為藥用，它的果實也能為其所用。”于是，他買來大量種植技術類書籍，學習相關的知識與技巧。白天侍弄果樹，晚上看書研究種植技術，有還會去請教專家學者。每一年，他都要帶著研究成果去參加世博會。

王連安說，培育穿破石，難處在于原本的穿破石是藤生植物，生長的太高、果實小、且不易采摘，歷史上用藥也是用根用藤。如今通過王連安的不斷改進，已經成功將穿破石由藤本形狀改良為灌木形狀。

“這個果實的形狀看起來就像是動物的腦髓，所以我就叫它‘腦花果’，現在不僅是根，它的果實也是口感不錯的好東西。”王連安介紹，腦花果每克鮮果含糖12.8%，果實甜口偏硬，喜陽耐陰，喜濕耐旱，喜高溫又耐雪霜，繁育可用種子育苗和扦插育苗或壓枝育苗，一般種植兩年有試花，三年掛果。

最大的愿望是能夠帶動村民增收

“我們村里的收入來源比較少，很多人都選擇出去外面工作，我還是想要為鄉親干點實事的。”原本分配在武漢鋼鐵廠的王連安，后來積極響應國家政策，返鄉支援鄉村建設，這些年他最大愿望就是可以通過自己，帶著鄉親們增加收入。

目前，通過不斷地努力，王連安有著苗木示范園15畝，建有育苗基地，品種還在進一步優化改良中。他的果園中還有著其他幾種不常見的特色水果：八月果、刺萄果等。

“腦花果”的成功，也讓王連安更加堅信著他的選擇。今年，王連安試種的5畝穿破石水果每畝產量達200斤左右，這還是因為今年嚴重干旱，掛果率并不高。“未來我計劃組建合作社，預計五年內將示范園發展到200畝以上。”

“我最大的愿望就是希望更夠讓更多人知道我們特種水果的存在，也能夠帶動我們當地的老百姓經濟。”這是王連安多年的堅持，也是他最大的目標。

（一審：丁鵬志 二審：黃京 三審：張軍 ）