三湘都市報(bào)3月21日訊（全媒體記者 田甜 實(shí)習(xí)生 高智慧 歐陽(yáng)寧珂）沒(méi)有老板、沒(méi)有店員，買(mǎi)花全靠自助，包花全憑創(chuàng)意。在長(zhǎng)沙星沙灰埠小區(qū)里有一家名叫“一花一世界”的自助花店，自助經(jīng)營(yíng)8個(gè)月，店內(nèi)沒(méi)少過(guò)一盆花。店主戴先生自信地表示，“愛(ài)花的人都善良。”

今日，記者來(lái)到這家自助花店，看看小店有何魅力。

自助經(jīng)營(yíng)，買(mǎi)花包花全憑顧客自己動(dòng)手

上午10時(shí)許，記者來(lái)到花店，剛踏進(jìn)店門(mén)，輕松悅耳的音樂(lè)聲卷帶著花朵的芬芳迎面而來(lái)，滿眼鮮活的色彩驅(qū)散了長(zhǎng)沙突如其來(lái)的絲絲寒意。

店面并不大，方方正正的幾步就能踱到底。四周鐵架和長(zhǎng)桌上擺放著各種綠植盆栽，和已經(jīng)包裝成束的鮮花，中央的桌子上，各色鮮花分類(lèi)插在注水的玻璃容器里--玫瑰、向日葵、康乃馨、百合、洋牡丹、丁香……樣式花色齊全。

和其他的花店不同，店里既不見(jiàn)老板，也沒(méi)有店員，門(mén)口最顯眼的位置，豎著一塊標(biāo)有“自助經(jīng)營(yíng)方式，心儀即可支付”的牌子，上面印有店主的微信二維碼和付款二維碼。

走進(jìn)店內(nèi)，看中了花束和盆栽，按標(biāo)價(jià)掃碼付款就能直接拿走。若是想自己挑選不同的鮮花，門(mén)店靠里的位置還設(shè)立了自助打包臺(tái)，各色各樣的絲帶與包裝袋整齊的擺放在臺(tái)面上，供顧客自助打包。

“偶然路過(guò)發(fā)現(xiàn)了這家店，現(xiàn)在都是常客了，不買(mǎi)也會(huì)進(jìn)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”家住附近的單女士告訴記者，自己上下班都會(huì)路過(guò)這家花店，對(duì)自助經(jīng)營(yíng)的模式感到十分新奇，“鮮花損耗挺大，我都替老板擔(dān)心。原本以為自助經(jīng)營(yíng)只是噱頭，沒(méi)想到還真是信任我們消費(fèi)者。”

“這種自助的模式讓我很喜歡，可以慢慢挑選心儀的花朵，沒(méi)人打擾。”同樣成為回頭客的劉小姐表示，小店內(nèi)的花新鮮也比市價(jià)稍稍便宜，而她更喜歡的是這種消費(fèi)模式。

8個(gè)月的自助經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)沒(méi)少一盆花

“我從小就喜歡花，長(zhǎng)大后也就順其自然開(kāi)了家花店。”記者聯(lián)系上了花店店主戴先生，他表示，自己從小就非常喜歡擺弄花花草草，2017年在朋友的建議下開(kāi)了這家花店作為副業(yè)，本身的意圖只是為了能夠讓自己的愛(ài)好有所施展，沒(méi)想到這一開(kāi)就開(kāi)了6年。

2021年8月，因本職工作繁忙，戴先生無(wú)法兩頭兼顧，在朋友的建議下，開(kāi)始在店內(nèi)實(shí)施自助經(jīng)營(yíng)。

“喜歡花，一定是善良美好的人。”說(shuō)起自助經(jīng)營(yíng)后的情況，戴先生坦言十分驚喜，“從開(kāi)始自助經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在，店內(nèi)并沒(méi)有丟過(guò)一盆花。”

“目前花店基本沒(méi)有盈利，收入僅能維持店里的經(jīng)營(yíng)。”戴先生說(shuō)，花店已經(jīng)開(kāi)了很多年，即使不賺錢(qián)，也想將花店一直經(jīng)營(yíng)下去，“這里讓我收獲了很多美好，也希望給城市 里愛(ài)花的人一個(gè)休憩的小小角落。”戴先生表示，店內(nèi)很大一部分綠植都是自己種植的，希望這個(gè)花店能夠讓更多人感受到鮮花的魅力，傳遞生活中的美好。