三湘都市報·華聲在線1月14日訊(全媒體記者 田甜 實習生 歐陽寧珂 高智慧)“我懂得在外打拼的不易,所以想為他們做點什么。”瀏陽男子張尚友連續13年,請環衛工吃團圓飯。從一開始的8人到現在的120人,他說只要自己有能力,這場年夜飯就會一直辦下去。
今日,張尚友的年前團圓飯又在他的餐館里熱鬧地張羅起來了。
自己淋過雨,也想替別人撐傘
“這個展柜放在這不行,太占空間,咱們來一起把它移到旁邊”。上午10時,張尚友正在店內忙碌著,撲面而來的飯食之香,人聲鼎沸的后廚、歡聲笑語的前廳。置身其中,真的有種在過年的感覺。
一片祥和氣氛中,還眉頭緊皺,有些緊張的只有張尚友。一會兒擔心餐桌放置太緊湊,怕工人們坐著吃飯太擁擠;一會兒盯著菜品一定要盡快完工……直到宴請的所有環衛工落座,他提著的心才放下來,開始一桌桌的敬酒。
2003年,白手起家的張尚友從瀏陽來到長沙創業,勤勞肯干的他經過幾年的積攢,在2007年決定成立公司。“那時公司剛起步,什么流程我都是自己跑、自己盯,還是蠻辛苦的。”張尚友說,因為是新成立的餐飲公司,出去談合作時,對方總會因為公司資歷而猶豫,本來都快簽訂單的合作突然被換也是常有的事。
“那年冬天的那場雪很大很大”,張尚友回憶說,2008年的冬天,臨近年關,忙碌了一整年的他,又被合作對象臨時放了鴿子。當時街上很多門店都關了門,行人稀少,只有環衛工人冒著嚴寒在清掃積雪。
“幾個環衛工人臉和手都凍得通紅,我看著都覺得心疼,心想要是能出把力就好了。”深知在外謀生不易,張尚友立即將自己家準備吃的年貨以及公司門店銷售的新鮮菜肴拿出來,準備了豐盛的一桌年夜飯,請了街道上正在外清掃的8位環衛工人來到家里吃飯。
堅持13年,宴請的人數從8人到了120人
也正是從2008年的這次“請客”開始,張尚友把這個“習慣”堅持了13年。今年,他邀請前來就餐的環衛工,有整整120人。
“我第一次被張老板接過去吃飯的時候是一桌,今年都有這么多桌了。真的好熱鬧,有過年的味道了。”被張尚友宴請了13年的環衛工人戴丙皇告訴記者,他在這條街道做了17年的環衛工,和張尚友吃了13年的團圓飯,也是看著張尚友的公司一步步發展得越來越好。
“我一直相信一個道理,人間有真愛,社會才有真情。”張尚友告訴記者,這么多年他一直在堅持請環衛工人吃飯,環衛工人也在以自己的方式默默地回報著張尚友,“這些年,餐館門前時刻都到掃得干干凈凈的,街道上都看不到垃圾。他們用汗水妝點了城市,也美化了我們的生活。”