湖南日報全媒體記者 沙兆華 通訊員 李國慶
咖啡的苦,兌入甜香的鮮奶將其綿柔,“星星的孩子”張宇堅親手沖調的奶咖,被其母親陳宜命名為“星星奶咖”。12月10日,長沙市第三醫院住院部大廳,張宇堅公益烘焙咖啡館里,冬日的暖陽透過玻璃窗,手捧一杯“星星奶咖”,自閉癥小伙張宇堅似乎在訴說著自己的人生,苦為底,甜為伴。
20歲,他站在有星光的地方
“你愿意在咖啡館里彈鋼琴嗎?”
“愿意!”
“你在這里有認識新的朋友嗎?”
“有。”
張宇堅答復簡潔。
星星向來不語,暗自發光。這是自閉癥孩子被稱為“星星的孩子”由來,他們用眼睛觀察世界,卻拒絕和這個世界過多交流。
取下手柄槽,待咖啡豆研磨聲息,取過杯具,將咖啡粉撣進槽內,壓粉,張宇堅眉眼低垂,目光沉靜,不發一言,沖調、拉花,“星星奶咖”一道道工序已在他手中變得十分流暢。
張宇堅今年22歲,于3歲確診自閉癥。母親陳宜很堅強地挑起培養小宇堅的重擔,為張宇堅的“社會融合”四處奔波,天南海北尋醫問診,安排張宇堅就讀小學、初中,中專讓其學習烹飪,希望能學會自立。
辣椒炒肉、四季豆炒肉、番茄炒蛋……經過烹飪學習,張宇堅有了拿手菜目,人生也漸漸活色生香起來。
隨后,張宇堅從師學習咖啡沖調,在一年多的學習中,有了一技之長,學會了制作多款時下暢銷的咖啡飲品。
2019年,第六屆全國殘疾人職業技能大賽舉行,張宇堅報名參加咖啡沖調,作為當時全國唯一參加賽事的自閉癥選手,張宇堅頂著各方關注帶來的巨大壓力。賽場上,他淡定而從容,順利完成了3款咖啡的沖調,為此,賽事組委會特別授予其“銳意拼搏獎”。
那一年,張宇堅20歲,站在有星光的地方,陳宜喜極而泣、畢生難忘。
母愛,成為星光熠熠的幕布
陳宜很早就懷有一個浪漫的愿望:咖啡館的一隅,張宇堅彈著鋼琴,一旁的人喝著咖啡,沉浸在優美旋律中,感悟時光,感激生活。
音樂似乎是打開自閉癥孩子心靈的鑰匙。從小,張宇堅就對音樂產生了濃厚的興趣,陳宜讓兒子學了鋼琴,十幾年間,張宇堅堅持學習,他超強的記憶力與濃厚的興趣,使他順利通過了鋼琴九級考試。
如今,彈鋼琴、聽音樂成為了張宇堅的日常。每天,《夢中的婚禮》等一首首舒緩的曲子從張宇堅手指間奏響,令人陶醉。
帶著比賽榮譽回來的張宇堅,讓陳宜加速實現夢想的腳步,她四處奔波,創立湖南宇堅食品有限公司,并得到了長沙市第三醫院的愛心支持,給張宇堅一個舞臺,在住院部開一間咖啡館。
陳宜大膽地讓兒子走向社會,融入社會。2021年11月8日,張宇堅公益烘焙咖啡館開業。
咖啡館開業月余,張宇堅已然成為“上班族”,按時“朝八晚六”,工作積極努力。陳宜說:“看得出,他十分熱愛這份工作,也向往著與社會交流。”
自閉癥孩子成年,如何立足?陳宜教會兒子,要靠雙手。來自母親的傾心盡力協助,助其奏響人生的樂章。
張宇堅努力的樣子,也讓陳宜讀懂了更多,她希望未來開連鎖公益咖啡館,為更多自閉癥孩子找到一技之長,使“星星的孩子”都可以熠熠發光。