“農(nóng)夫山泉有點甜”，一句廣告詞曾讓淳安千島湖作為水源地聲名遠播。今天，這湖秀水又讓人品出了“新味道”——2月13日，記者了解到，去年淳安的水飲料產(chǎn)業(yè)營收達100.97億元。此外，淳安目前已有農(nóng)夫山泉、千島湖啤酒、千草素、康諾邦等4家水飲料企業(yè)被評為“國家高新技術(shù)企業(yè)”。

為何淳安做成了這篇百億元的“水文章”?這是一道“精打細算”的必答題。淳安是浙江唯一的特別生態(tài)功能區(qū)和重要水源地，88%的國土空間都處于水源保護區(qū)紅線內(nèi)。以水飲料為代表的生態(tài)工業(yè)，成了其突破發(fā)展瓶頸的必選項。“以護好一湖秀水為前提，淳安要增強內(nèi)生發(fā)展動力，只有圍繞特色產(chǎn)業(yè)去找迭代升級路徑。水資源，就是淳安最突出的比較優(yōu)勢和最寶貴的核心競爭力。”淳安縣委主要負責(zé)人說。

經(jīng)過20余年的接力發(fā)展，淳安目前已有農(nóng)夫山泉、千島湖啤酒等23家水飲料企業(yè)，一個百億元產(chǎn)業(yè)集群呼之欲出。龍頭企業(yè)占銷售產(chǎn)值九成以上，其規(guī)模還在不斷擴大：坪山工業(yè)園里，農(nóng)夫山泉新上的生產(chǎn)線正在加速建設(shè);千島湖啤酒投資3億元的新生產(chǎn)線即將啟用;去年，淳安還引入了噢麥力燕麥奶、煥睿飲料等3個億元項目。淳安還專門出臺水飲料產(chǎn)業(yè)扶持政策，推進龍頭企業(yè)擴大規(guī)模，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈。

為何這些企業(yè)都選擇扎根千島湖畔?最大的理由是獨有的生態(tài)優(yōu)勢。 千島湖丹然飲用水公司總經(jīng)理解中才告訴記者，春節(jié)剛過工廠就開足了馬力，去年丹然飲用水實現(xiàn)200%營收增長，“我們覺得，淳安生態(tài)優(yōu)勢帶來的產(chǎn)值‘天花板’還遠遠未到。”快速崛起的水飲料產(chǎn)業(yè)，堅定了淳安守護一湖秀水的生態(tài)自信和決心。通過全國首個縣域環(huán)境質(zhì)量管理規(guī)范、投用全國首個深水水庫水質(zhì)水華預(yù)測預(yù)警系統(tǒng)……淳安護水興水的腳步越來越堅定。

水飲料產(chǎn)業(yè)背后，隱藏著一條“創(chuàng)新曲線”。淳安10家水飲料規(guī)上企業(yè)中，4家被評為“國家高新技術(shù)企業(yè)”，千島湖啤酒還是全國啤酒行業(yè)第二家獲得該稱號的企業(yè)。去年，千島湖啤酒實現(xiàn)利潤10%以上增長，其中大部分來自于個性定制的創(chuàng)新產(chǎn)品。該公司董事長鄭曉峰將其歸結(jié)為“創(chuàng)新的勝利”：平均每半個月就有新品上市，目前還在建設(shè)精釀啤酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。接下來鄭曉峰的“小目標(biāo)”是用數(shù)年時間打造百億元水產(chǎn)業(yè)基地。

青山潤綠水，綠水促共富。如今，水飲料產(chǎn)業(yè)成為淳安百姓增收的重要途徑。接下來淳安計劃用5年時間培育水飲料細分領(lǐng)域“小巨人”，建設(shè)水飲料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心，實現(xiàn)全縣水飲料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值200億元以上。到那時，淳安人會越來越感受到這一湖秀水“有點甜”。( 陳文文 張彧 劉健 )