時下,正值薯干加工的最佳時節。在灤州市榛子鎮椅子山村一庭院薯干加工戶,村民正在各自的工序旁忙著分揀、削皮、蒸、切、包裝等,一派繁忙的勞動場面。
近年來,灤州市積極引進紅薯品種,所產紅薯色澤鮮艷、含糖量高,口感甘甜。黨委、政府依托產業優勢,引導幫助村民大力發展富民產業,構建“一村一韻、一村一品、一村一業”的產業格局。村民看準時機和市場,瞄準山地紅薯做文章,把村里的紅薯集中收購過來,加工成純天然紅薯干,同時依托網絡直播平臺推銷紅薯干。今年,全市甘薯種植面積達到19058畝,全鎮通過紅薯深加工致富人數達2000多人,小薯干成了致富的“大產業”,走出了一條村民致富的新路徑。( 閆航)